I 6 migliori affettatrici di carne sul mercato

Il sito affettatrici fanno parte del gruppo di elettrodomestici essenziali per il vostro servizio di ristorazione o la vostra attività di ristorazione. Queste affettatrici sono perfette per la manipolazione di grandi pezzi di carne, formaggi e vari tipi di salumi come salsicce e hot dog.

È una macchina indispensabile per il taglio e l'affettatura di molti pezzi spessi, che sarebbe impossibile da gestire manualmente. Le frese di questo tipo sono state progettate esclusivamente per effettuare tagli in modo rapido e sicuro, rendendo il vostro lavoro più facile.

Spesso è difficile scegliere l'affettatrice giusta per la propria attività. Come ogni strumento, probabilmente vi aspettate di scegliere la migliore qualità. Tuttavia, ci sono altri elementi da considerare quando si acquista la nostra affettatrice.

Come scegliere l'affettatrice giusta?

Per scegliere l'affettatrice giusta dovete sapere per cosa la utilizzerete. Dovete definire che tipo di prodotti e in quale quantità li taglierete o affetterete. Il volume e le dimensioni del cibo, le dimensioni dello spazio in cui sarà collocato e la frequenza dei tagli sono fattori da tenere in considerazione.

Un cutter ad ingranaggi con grande potenza elettrica, è perfetto per tagliare a strisce sottili pezzi di carne. L'affettatrice a nastro è adatta per piccoli tagli di prodotti a base di carne in mezzo.

I dischi da taglio sono attrezzi di cui bisogna essere consapevoli. Ci sono dischi lisci che vengono utilizzati per alimenti come verdure, legumi, formaggi e salumi comuni. Nel caso di carni dure come la carne di manzo o di maiale, i taglierini con dischi seghettati sono quelli indicati.

Quando si valutano queste caratteristiche, si dovrebbe scegliere solo l'affettatrice che si adatta alle proprie esigenze. Se volete acquistarlo, in questo momento, non esitate a controllare le 6 migliori affettatrici sul mercato.

#1 Cold Cutter Modello RGV 25 Special Edition

  • Un'affettatrice deve essere affidabile, efficiente, durevole e sicura. Senza dubbio, il modello RGV 25 ha tutte le caratteristiche supportate dal prestigioso Marchio italiano RGV di grande qualità. Realizzato in acciaio laccato in un elegante colore rosso che dona un'elegante finitura alla vostra attività o alla vostra cucina.
  • L'affettatrice modello RGV 25 è un modello professionale in grado di affettare vari tipi di carne, carne spessa. Tuttavia, può anche effettuare tagli precisi di formaggi e salsicce pregiate come prosciutti e mortadelle senza troppa fatica.
  • Il corpo e l'alloggiamento sono realizzati in alluminio di altissima qualità. Mentre il suo disco di taglio liscio è realizzato in acciaio inossidabile che lo rende resistente all'usura, alla corrosione o alla ruggine. Ciò consente di preservare l'igiene degli alimenti, cosa molto importante quando si lavora con prodotti crudi.
  • Il suo motore da 140 watt lo rende un cutter efficiente e veloce. Il suo design professionale lo rende una macchina molto sicura. Ha un sistema antiscivolo e quattro piedini in gomma che garantiscono una grande stabilità nel taglio anche dei pezzi di carne o dei salumi più grandi.
RGV 25 Affettatrice in edizione speciale rossa

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Vantaggi - Svantaggi della fresa a freddo modello RGV 25 Special Edition

  • La sua base in alluminio laccato gli conferisce durata e resistenza per un lungo periodo di tempo.
  • Una delle novità più importanti di questo modello è il sistema di ventilazione nel motore per evitare qualsiasi tipo di surriscaldamento.
  • Uno dei vantaggi più notevoli del Taglierina RGV 25 Special Edition è che permette di rimuovere il disco di taglio per la pulizia. Non c'è bisogno di cercare mani professionali per la sostituzione della lama.
  • Resiste all'uso intensivo per lunghe ore grazie alla sua potenza e al suo design.
  • La taglierina viene fornita assemblata e completamente funzionante dal produttore, quindi non è necessario spendere soldi in consulenza per installarla.
  • Il suo peso di 14 chilogrammi può generare problemi di spostamento o di localizzazione nella vostra azienda.
  • Deve essere utilizzato con cautela, in quanto è dotato solo di un sistema di taglio manuale.

#2 Lusso 195 GL Modello RGV Affettatrice per carne

  • Ora vi presentiamo un modello di uso domestico semi-professionale di straordinaria capacità, perfetto per un ristorante o una piccola impresa. Sviluppato dalla rinomata Marchio italiano RGVLa qualità del prodotto è garantita. Si tratta di un'affettatrice dal design ergonomico, facile da spostare e capace di tagliare perfettamente salsicce come prosciutto, salame e salsicce.
  • Nonostante sia leggera e compatta, è una macchina davvero potente. Ha un motore da 110 watt con trasmissione a cinghia che gli permette di tagliare e affettare indipendentemente da quanto sia duro e spesso. Come per qualsiasi taglierina domestica, il suo disco di taglio è essenziale. Il sito Affettatrice RGV Lusso 195 GL ha un disco professionale al cromo duro temprato e rettificato con un diametro di 19,5 centimetri.
  • Il suo sistema di regolazione del taglio garantisce una precisione assoluta del taglio. Può raggiungere uno spessore massimo di 16 millimetri e un minimo di soli 2 millimetri. Inoltre, dispone di uno spintore per alimenti che non solo facilita il processo di taglio, ma lo rende anche una macchina totalmente sicura.
  • Un'altra caratteristica che colpisce è che ha una base antiscivolo che assicura la stabilità necessaria per effettuare i tagli. Non si tratta solo di stabilità, ha anche un albero di supporto che poggia su un doppio cuscinetto che riduce al minimo il fastidioso rumore quando lo si utilizza.
RGV Lusso 195 GL affettatrice d'argento diametro 195 cm

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Vantaggi dell'affettatrice Lusso 195 GL RGV

  • Si tratta di una taglierina altamente efficiente e sicura sotto tutti i punti di vista. Uno dei più importanti è l'esclusivo sistema di ventilazione RGV che impedisce il surriscaldamento.
  • Il suo funzionamento altamente efficiente consente diverse ore di funzionamento senza problemi.
  • Può essere pulito molto facilmente in tutte le sue parti. Un altro vantaggio è il suo design che non ha zone dove lo sporco può annidarsi, garantendo l'igiene del vostro cibo.
  • È un modello molto sicuro in quanto evita il contatto diretto tra le dita e la macchina.
  • Si sconsiglia di utilizzarlo per tagliare prosciutti interi disossati e pezzi di carne dura, poiché la sua potenza non è sufficiente. Per effettuare questi tagli è necessario tagliarli in due metà prima.
  • Nonostante sia un modello piccolo, i suoi 11 chilogrammi di peso lo rendono difficile da individuare.
  • Non effettua tagli precisi in alimenti come il pane o le verdure a causa dell'alta velocità del suo disco specifico per salumi, formaggi o carni.

#3 Affettatrice per carne modello H.Koenig MSX220

  • Se si desidera un modello professionale con elevata durata ed efficienza, l'affettatrice modello H. Koenig è per te. Si tratta di una macchina altamente affidabile che fornisce diversi tipi di tagli di cibo. Questa affettatrice è indicata per avviare la vostra attività di gastronomia o panetteria in modo semplice e veloce.
  • Combina potenza e precisione nei tagli sia per i pezzi di carne di grandi dimensioni che per i prodotti più piccoli. Nonostante la sua potenza, questa affettatrice è perfetta sia per uso domestico che commerciale. Un aspetto fondamentale di questo modello è il suo design e il suo vassoio per i grandi ingredienti che danno comfort, tranquillità e sicurezza, quando lo si utilizza.
  • Ha un motore asincrono fino a 282 giri al minuto, che non avrà ostacoli a tagliare anche la carne più spessa. Un altro aspetto fondamentale è il suo disco da taglio in carbonio di 22 centimetri, di altissima qualità, che ne garantisce la durata nel tempo. Infine, il suo robusto corpo in alluminio gli permette di resistere ad un uso intensivo, indipendentemente dai prodotti tagliati.
HKoenig Professional Small Blade Cutter italiano 22 cm 282 RPM Regolazione dello spessore di taglio 240 W Grigio Alluminio MSX220

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Vantaggi dell'affettatrice H.Koenig MSX220

  • Permette diversi tipi di taglio, in quanto dispone di un esclusivo sistema di regolazione nel disco, che fornisce diverse velocità e spessori.
  • Per quanto riguarda il rumore e le vibrazioni, questo modello ha una cinghia trapezoidale, che rende il rumore e le vibrazioni quasi impercettibili.
  • Il suo disco di taglio è altamente resistente alla corrosione generata dal taglio intensivo degli alimenti.
  • A differenza di altre taglierine, non è necessario che gli utenti affilino individualmente il loro disco di taglio, mantenendo un bordo di qualità superiore.
  • Ha i più alti indici di sicurezza evitando qualsiasi incidente o disimpegno al momento dell'uso.
  • Ha piedini antiscivolo che lo rendono più sicuro ed efficiente.
  • Si tratta di un modello di alta potenza e velocità, quindi è consigliato per l'uso in mani esperte.
  • Nonostante le sue caratteristiche professionali, non è un'affettatrice industriale e quindi il taglio di prodotti troppo grandi è sconsigliato.
  • Le sue dimensioni possono essere scomode se si dispone di altri apparecchi simili nella propria attività.

#4 Ritter Solo Modello Affettatrice di carne 1

  • In questo stand vi mostriamo un modello sofisticato, affidabile e molto efficiente. Rende facile il taglio di carni leggere, formaggi, verdure e legumi, perfetto per chef o ristoratori. Il sito affettatrice modello Ritter Solo 1 si distingue per il suo design futuristico e persino elegante.
  • È una macchina di media potenza, grazie al suo motore Eco da 65 watt che permette di risparmiare 20% di energia. Non solo è una macchina funzionale, ma darà anche distinzione alla vostra cucina. Questo cutter ha una base in vetro antisfondamento con struttura in alluminio color argento.
  • Ha due modalità di taglio di salumi e altri alimenti. La sua modalità automatica che si attiva solo accendendo l'interruttore per eseguire un lavoro continuo. Se si desidera regolare i tagli si può uscire dalla modalità automatica e utilizzare il suo carrello estraibile che permette di effettuare tagli di diverso spessore.
  • Ha un disco di taglio dentato con un bordo ondulato in acciaio inossidabile, che è anche facilmente rimovibile senza l'uso di utensili. Se si desidera effettuare tagli sottili come un foglio di carta, è possibile sfruttare la modalità fino a 20 millimetri di spessore.
  • Questa macchina è supportata dalla più avanzata tecnologia tedesca sul mercato. Dispone del marchio di qualità tedesco "Made in Germany" e della serie di certificazioni VDE/GS che lo rendono uno degli elettrodomestici più sicuri nel suo genere.
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Vantaggi e svantaggi della fresa Ritter Solo Modello Cold Cutter 1

  • Facile da pulire e smontare per la manutenzione. Uno degli elementi più importanti di questa affettatrice è quello di preservare la vostra igiene alimentare.
  • La sua lama di 17 centimetri permette di tagliare la carne nonostante la sua potenza ridotta.
  • Con un peso di soli 4,2 chilogrammi, è molto comodo da trasportare e da maneggiare. Si tratta di una taglierina praticamente portatile, qualcosa che apprezzerete all'inizio della vostra attività.
  • Totalmente silenzioso. Essere in onda, è praticamente impercettibile.
  • Si tratta di un modello delicato che deve essere utilizzato solo per tagliare o affettare i prodotti indicati.
  • Se le istruzioni del costruttore non vengono seguite quando si attiva la modalità automatica, la ruota di taglio può incepparsi, causando il surriscaldamento del motore.

#5 Affettatrice modello Jata

  • Potenza, velocità ed efficienza, tutto in una sola macchina? E' possibile con il modello affettatrice Jata. Una delle affettatrici più potenti sul mercato, perfetta per le grandi aziende di commercializzazione e distribuzione di carne e salumi. Con un design professionale adatto ad una vasta gamma di alimenti.
  • Completamente automatizzato, permette di tagliare gli alimenti in modo sicuro e affidabile. Si tratta di una grande affettatrice con un motore che raggiunge una potenza di 250 watt. Combina questa potenza con un disco da taglio ultra affilato in acciaio inossidabile temprato con un diametro fino a 30 centimetri.
  • Una delle nuove caratteristiche di questo modello è l'incorporazione di un affilatore automatico che permette di affilare il disco in modo rapido e sicuro. Ha un sistema di taglio regolabile che permette di regolare lo spessore del taglio da un minimo di 1 millimetro a 16 millimetri.
  • Gli utenti sottolineano la capacità di questo modello di tagliare senza problemi vari tipi di carne, salumi, formaggi, petto di tacchino, pollo, pane, verdure, frutta di grandi dimensioni.
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Pro e contro di l'affettatrice modello Jata

  • Vi permette di effettuare tagli precisi ed efficienti molto facilmente, permettendovi di velocizzare la procedura di taglio e di affettatura, portando grandi benefici alla vostra attività.
  • Le sue finiture metalliche non sono solo un elemento distintivo, ma prevengono anche la corrosione e l'usura.
  • Questo modello ha una superficie di taglio con scanalatura antiscivolo che impedisce alla carne di attaccarsi alla lama del disco.
  • Per questo modello la sicurezza è estremamente importante, quindi il suo schermo trasparente permette di evitare il contatto delle dita con il disco da taglio.
  • Un altro elemento che differenzia il Modello affettatrice Ahmon è il vostro pusher attivo per una fissazione stabile della carne o del salume. Incorpora anche un'impugnatura facile da usare per tagliare la carne senza sforzo.
  • Il suo peso di quasi 26 chilogrammi lo rende molto difficile da spostare.
  • Ha un enorme consumo di energia per le sue caratteristiche.
  • Manipolazioni complicate che possono richiedere consulenza o specializzazione.

#6 vSlicer modello Rock'ncut twin

Se volete un'affettatrice per uso esclusivamente domestico per facilitare alcune attività in cucina, questo modello è perfetto. Questa affettatrice ha due dischi rivestiti con rivestimento ceramico RockStone con un sistema antiaderente ecologico.

Il disco principale di taglio liscio è adatto per salumi, salsicce e formaggi. Mentre il disco secondario è perfetto per tagliare il pane in vari spessori. Si tratta di una macchina facile da usare e ad alte prestazioni per tagli sottili che vi permetterà di realizzare un gran numero di piatti. Grazie al suo sistema di regolazione graduale che permette tagli da 1 a 15 millimetri.

Il suo motore da 180 watt offre risultati perfetti per una rapida affettatura delle fette e una regolare regolazione della velocità dei tagli. Oltre alla sua potenza, questa affettatrice è dotata della tecnologia HardGear System dei sistemi di ingranaggi per sfruttare al meglio la potenza del motore.

Affettatrice Cecotec Rock'nCut Twin 180W Cecotec con 2 dischi intercambiabili per l'affettatura di carne o pane RockStone rivestimento antiaderente e spessore di precisione fino a 15 mm

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Vantaggi e svantaggi dell'affettatrice gemella Rock'ncut

  • Uno dei maggiori vantaggi del affettatrice modello Rock'ncut twin è la stabilità. Ha quattro ventose che forniscono grande fermezza durante l'uso.
  • Il suo pulsante on/off è una vera novità per il controllo dell'affettatura.
  • Entrambi i dischi da taglio consentono di tagliare in modo fluido e preciso in modo rapido ed efficiente.
  • I suoi dischi da taglio sono dotati di una tecnologia rapida che consente una facile e veloce rimozione per la pulizia e la manutenzione.
  • Si tratta di una macchina di piccole dimensioni, non più grande di un forno a microonde, che la rende molto confortevole e facile da spostare.
  • Questo modello funziona al meglio su cibi arrostiti come il prosciutto. Nella carne cruda, può incastrarsi.
  • Non è possibile utilizzare entrambi i dischi contemporaneamente, quindi il processo è un po' più lento.
  • È costituito da una lega di plastica e alluminio che lo rende vulnerabile agli urti e ad altri effetti.

Prezzi dei 6 migliori affettatrici di carne sul mercato

Certamente, l'acquisto di un'affettatrice è un investimento importante. Le affettatrici qui esposte sono all'avanguardia nel rapporto qualità/prezzo che sicuramente porterà grandi benefici alla vostra azienda, al ristorante o anche alla vostra casa. Sono un vero affare se si sa quale affettatrice si adatta alle proprie esigenze.

Ad esempio, se si vuole acquistare un'affettatrice semi-professionale che non occupa molto spazio nella affettatrice modello Ritter Solo 1 è per te. La cosa migliore è che lo si può acquistare a soli 80 dollari in media, molto competitivo per un modello delle sue caratteristiche.

Ma, se volete sorprendere la vostra famiglia con piatti diversi, potete acquistare un'affettatrice come la Gemello Rock'ncut è la scelta perfetta. Questo apparecchio può essere vostro a partire da 60 sterline, un'offerta che non potete rifiutare.

Quando inizierete la vostra attività avrete bisogno di un'affettatrice affidabile, professionale e potente che vi permetta di affettare grandi pezzi di carne o salsicce con osso. Il sito affettatrice modello H. Koenig con la sua potenza di 282 giri al minuto senza dubbio senza una meraviglia e si può acquistare con solo £250 a £270. Se si desidera una macchina di maggiore potenza, che se di grandi dimensioni, con solo £320 si può fare il Modello affettatrice Ahmon.

C'è anche la possibilità di acquistare una fresa ad un prezzo praticamente gratuito come le frese RGV in entrambi i suoi modelli RGV25 Edizione speciale o RGV Lusso 195 GL è possibile ottenerli per un minimo di 200-270 sterline.

Opinioni sui 6 migliori affettatrici di carne sul mercato

Molti utenti hanno evidenziato alcune delle caratteristiche di queste frese. Le loro recensioni evidenziano la qualità dei loro materiali, il loro funzionamento, la precisione di taglio e la facilità d'uso.

Da affettatrici professionali come la Modello Ahmon La capacità di taglio e la velocità del processo di taglio sono eccezionali. Ma, le sue finiture sono anche riconosciute come nel caso dell'affettatrice RGV 25 Edizione speciale che a sua volta è riconosciuta per la sua durata.

Nel caso delle taglierine domestiche, il loro design, la loro efficienza e la loro praticità sono riconosciuti. Nel caso delle frese Gemello Rock'ncut Ritter Solo 1 modello sono anche riconosciuti per portare eleganza e distinzione negli spazi in cui sono collocati. Allo stesso modo, sono riconosciuti perché facilitano l'elaborazione di piatti vari e deliziosi.

Le opinioni critiche sono legate a problemi di utilizzo o alla mancata scelta del giusto tipo di affettatrice. Altre critiche hanno a che fare con la difficoltà di assemblaggio e il bisogno di consigli. Mentre nel caso di affettatrici semi-professionali come la ModelloH. Koenig è la loro incapacità di effettuare tagli in petti molto spessi di carne o con osso.

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